Gudang Resep Mama Zalfa

September 26, 2010

Tahu Gejrot

Filed under: Sayuran, tahu — Tag:, , — umuzalfa @ 5:36 am

Bahan:

* 15 buah tahu goreng Sumedang
* 4 siung bawang putih, dihaluskan
* 2 buah cabai merah, dihaluskan
* 4 buah cabai rawit, dihaluskan

* 5 butir bawang merah, tumbuk kasar
* 4 buah cabai rawit, tumbuk kasar
* 2 buah cabai hijau, tumbuk kasar
* 3 sdm air asam
* 1 sdm kecap manis
* 250 cc air
* gula merah dan garam secukupnya
* Bawang goreng

Cara Membuat:

* Potong tahu menjadi dua, sisihkan.
* Didihkan air dan semua bahan, kecuali bumbu saus yang ditumbuk kasar.
* Setelah rasa cukup manis dan asamnya cukup, masukkan cabai dan bawang merah.
* Dinginkan, tuang ke atas tahu goreng.

Untuk 4 orang.

http://www.melroseflowers.com/

Tinggalkan sebuah Komentar »

Belum ada komentar.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: