Gudang Resep Mama Zalfa

September 21, 2010

Sate Ayam Goreng

Filed under: ayam — Tag:, , — umuzalfa @ 2:41 am

Bahan pokok:

Ayam 1 ekor

2o tusuk sate

jeruk nipis untuk merendam potongan ayam

Bumbu-bumbu :

Bawang merah 8 siung diiris2

Bawang putih 5 siung diiris2

Bawang bombay 1 diiris2

Tomat 4 biji diiris2

Saos tomat 4 sdm

kecap manis 2 sdm

garam secukupnya

gula paasir secukupnya

Tambahan:

Kalo mo dipedasin kasi  cabe rawit sesuai selara anda.

Cara membuat:

– Ambil daging ayamnya saya lalu dipotong-potong dadu untuk di tusuk, setelah dutusuk rendam ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 3 menit.

– Lalu setelah itu digoreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan, lalu siapkan diatas piring.

– Oseng semua bumbu yang diiris2 hingga harum, campurkan saos tomat dan kecap manis lalu tambahkan garam dan gula pasir.

– setelah bumbu mulai matang, angkat dan taburkan diatas sate ayam goreng.

Catatan :

jika ingin membuat pariasi boleh ditambahkan didalam piring daun slada dan irisan timun untuk mempercantik tampilan.

Resep ini asli dari dapur kami dan sudah dicoba. Selamat mencoba.

By: Umu zalfa.wordpress.com

4 Komentar »

  1. Mau ku coba nih resepnya. Thanks ya

    Baju Bali Murah
    Baju Bali Anak

    Komentar oleh Butik Baju Online — Maret 16, 2011 @ 7:59 am

    • Silahkan di coba…..

      Komentar oleh umuzalfa — April 17, 2011 @ 2:19 pm

  2. humm.. yang ini gambarnya lucu.. bukan ayam lagi disate, tapi ayam lagi keok… kayak baru dikejar-kejar buat disate geetuh..(n_n)

    Komentar oleh Adistya — April 25, 2011 @ 1:00 am

    • iya nih, jadi sempat mem foto nya sebelum ayamnya di jadikan sate… hehehee

      Komentar oleh umuzalfa — Juni 17, 2011 @ 11:31 am


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: