Gudang Resep Mama Zalfa

April 29, 2009

Sayur Asam Kepala Patin

Filed under: Ikan — Tag:, , — umuzalfa @ 9:23 am

sayur-asamBahan:
1/2 kg kepala ikan patin
200 gr kacang panjang
2 bj Ubi jalar
1 bj terong asam (dikupas belah empat)

Bumbu :
lengkuas sebesar ibu jari
Kunyit 1 bj yang kecil
jahe sebesar ibu jari
3 buah bawang merah
1 bj bawang putih
1 bj serai (semuanya di memarkan saja)

Cara membuat:
* Masukan dalam rebusan air Kepala ikan, ubi dan terong asam.
Setelah mulai setengah matang masukan semua bahan bumbu, masak hingga ubi dan terong asam lemah.
Angkat dan sajikan hangat.

By. Umuzalfa

4 Komentar »

  1. Hem bikin ngiler aja, slam kenal. Tukeran link yuk…

    Komentar oleh sangpenjelajahmalam — Agustus 23, 2010 @ 6:46 am

  2. Salam kenal balik…. di coba aja. Salah satu makanana pavorit keluarga.

    Komentar oleh umuzalfa — Agustus 29, 2010 @ 5:28 am

  3. Setelah sya coba resep masakannya, Bener-bener top markotop, selama Ramadan nih, br kali ini menikmati buka puasa nambah ampe 3 x pokoknya sayur asam kepala patin hmmmmm mak nyooosss..

    Komentar oleh Aliens — Agustus 3, 2012 @ 4:20 pm

  4. […] https://umuzalfa.wordpress.com/2009/04/29/sayur-asam-kepala-patin/ Resep masakan asam pedas ikan patin | resep masakan , Tambahkan tomat sayur, masak sebentar , resep masakan asam pedas ikan patin; resep membuat udang goreng tepung renyah; resep membuat udang saus tiram;. […]

    Ping balik oleh Cara Masak Sayur Asem Patin | Aneka Cara Unik — November 12, 2015 @ 1:19 pm


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: