Gudang Resep Mama Zalfa

April 27, 2009

ONDE-ONDE GURIH

Filed under: Camilan — umuzalfa @ 7:49 am

Bahan:

  • 250 gram udang cincang
  • 150 gram ayam cincang
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 putih telur
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm daun ketumbar cincang
  • 1 sdt minyak goreng
  • 100 gram wijen putih
  • Minyak untuk menggoreng

Pelengkap : saus sambal, botolan atau mayonnaise

CARA MEMBUAT :

1. Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

2.Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.

3.Panaskan minyak, lumuri bola-bola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.

4.Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.

Untuk : 16 buah

Sumber: http://www.mail-archive.com/idakrisnashow@yahoogroups.com/msg06468.html

Tinggalkan sebuah Komentar »

Belum ada komentar.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web atau blog gratis di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: