Gudang Resep Mama Zalfa

April 7, 2009

KUE RUWOK

Filed under: Uncategorized — umuzalfa @ 9:38 am

Bahan I: 10 buah kuning telur 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili 3 sdm tepung terigu 150 ml susu kental manis 200 ml air 2 sdm minyak goreng Bahan II: 7 buah putih telur 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 2 sdm kismis Cara membuat : kocok telur dan gula hingga gula larut campur susu kental manis dan air aduk hingga larut masukkan larutan susu kedalam kocokan telur, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan juga garam, vanili, tepung terigu dan minyak goreng aduk hingga tercampur benar masukkan dalam pirex berdiameter 24 cm yang sudah dioleskan minyak goreng kemudian panggang dalam oven dengan temperatur 180 derajat selama 20 menit kocok putih telur (bahan II) hingga putih mengembang dan sesekali masukkan gula dan garam, kocok terus hingga gula habis dan larut. angkat adonan I dari oven, kemudian siram dengan adonan putih telur, ratakan lalu taburkan kismis diatasnya panggang kembali hingga agak kecoklatan

Tinggalkan sebuah Komentar »

Belum ada komentar.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: