Gudang Resep Mama Zalfa

April 2, 2009

Ayam Bakar limau

Filed under: Uncategorized — umuzalfa @ 8:31 pm

ayambakarlimau

Bahan-Bahan :
– 1 ekor ayam, potong 6, memarkan
– 1 sdm air jeruk limau
– 1 sdm garam
– 2 buah jeruk limau, belah dua
– 3 sdm kecap manis
– 100 ml santan
– 4 lembar daun jeruk
– 2 sdm minyak untuk menumis
– 5 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih

Cara Memasak
Haluskan bawang merah.
Haluskan bawang putih.
Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan.
Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan kecap manis dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang.
Bakar bersama potongan jeruk limau hingga matang.
Sajikan bersama nasi hangat.
Untuk 6 porsi

Tinggalkan sebuah Komentar »

Belum ada komentar.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: