Gudang Resep Mama Zalfa

April 9, 2009

PENEKUK

Filed under: Uncategorized — umuzalfa @ 6:08 am

Ingredients
Bahan Kulit :
• 150 gram tepung terigu protein sedang.
• 2 butir telur, dikocok lepas.
• 2 sdm margarine, lelehkan.
• ¼ sdt garam.
• 400 ml susu cair.

Bahan Isi :
• 500 ml susu cair.
• 60 gram tepung maizena.
• 2 kuning telur.
• 175 gram gula pasir.
• 50 gram cokelat bubuk.
• ½ sdt garam.
• 2 sdm margarine.

Directions
Cara Membuat Kulit :
1. Aduk bahan kulit sampai rata.
2. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar

Cara Membuat Isi :
1. Rebus semua bahan isi, kecuali kuning telur dan margarine sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat. Masukkan margarine. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung.
4. Sajikan.

Servings
26 buah

By: resep-Oma

About these ads

2 Komentar »

  1. maaf bu….tolong resepnya dikasih gambar, supaya lebih meyakinkan…..

    Komentar oleh ang2ra — September 4, 2010 @ 2:21 am

    • Makasih masukannya……

      Komentar oleh umuzalfa — September 4, 2010 @ 11:38 pm


Umpan RSS untuk komentar-komentar pada pos ini. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

The Banana Smoothie Theme. Buat website atau blog gratis di WordPress,com.

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: